赤峰美食旅游（赤峰美食特色美食）

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去赤峰乌兰布统草原旅行有哪些美食值得推荐?

手扒肉：这是内蒙古草原上的经典美食，通常选用羊肉或牛肉，将整块肉烤至外焦里嫩，食客可以直接用手扒着吃，肉质鲜美，口感独特。烤全羊：作为草原上的盛宴，烤全羊是一种非常受欢迎的美食。将整只羊清洗干净后，用特制的调料腌制，然后放在烤架上缓缓烤制，肉质鲜嫩，香气四溢。

手扒肉：这是蒙古族的传统美食之一，通常用羊肉或牛肉制作。将整块肉放在火上烤至外焦里嫩，然后用手撕成小块食用，肉质鲜美，口感独特。烤全羊：烤全羊是蒙古族最隆重的待客之道，也是草原上的一道名菜。选用肥壮的羔羊，经过特殊的腌制和烤制工艺，使得羊肉香嫩可口，肉质鲜嫩多汁。

拔丝奶豆腐：来草原一定要品尝当地的奶制品，除了奶茶外建议你吃上一道拔丝奶豆腐。浓香的奶味会让你回味无穷。推荐围场坝上的旅游中心位于乌兰布统苏木，也就是军马场镇上，几平方公里的小镇子可谓五脏俱全。

炒米：炒米是内蒙古的一种传统小吃，主要原料是糯米。将糯米炒至金黄色，再搭配各种坚果和干果，口感香脆，是当地人喜爱的零食。蒙古烤肉串：蒙古烤肉串以其大块的肉和独特的调味料而闻名。肉串通常用羊肉或牛肉制成，肉质鲜嫩多汁，味道浓郁。

农家乐：在玉龙沙湖附近的村庄有许多的农家乐，可以提供基本的住宿和餐饮服务，价格相对较便宜。自驾游：如果您计划自驾前往玉龙沙湖，可以选择在景区附近的露营地或者租用帐篷进行露营。露营是一种亲近自然、体验沙漠风光的好方式。在选择住宿地点时，建议根据自己的预算和需求进行选择。

住宿及美食：景区有许多餐厅及民宿，可以满足游客们的休息需求，游客在此可以细细品尝玉龙县特色美食，如醋溜芋头、草枝虾、玉龙烧鸭等，这些美食在当地都有一定的知名度，口味非常独特，是游客们在旅途中品尝的美食。

1、赤峰烤全羊：赤峰烤全羊是当地非常有名的特色美食，以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感而闻名。推荐去赤峰市区的“赤峰烤全羊”店品尝，这里的烤全羊肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻，绝对让你回味无穷。赤峰炖羊肉：赤峰炖羊肉是一道传统的蒙古族菜肴，以其独特的炖煮方式和浓郁的羊肉香味而受到广泛喜爱。

2、哈达饼是赤峰独有的风味食品。它的起源颇具传奇色彩，大约在150年前，赤峰的面点师在做南沙饼和豆沙饼时，剩余的面团和酥油被巧妙地用来制作新的饼。这种创新的哈达饼一经推出便广受欢迎。哈达饼近似于点心，造价较高，特点是掉在地上即碎，入口即化，酥脆香甜。

3、蒙古烤肉串：蒙古烤肉串以其大块的肉和独特的调味料而闻名。肉串通常用羊肉或牛肉制成，肉质鲜嫩多汁，味道浓郁。在赤峰玉龙沙湖旅游度假区，除了品尝美食，还可以体验当地的民俗文化和自然风光。在享受美食的同时，也不要忘了探索这个美丽的地区，让旅行成为一次难忘的经历。