东北旅游饭量（东北旅游饭量大吗）

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东北的饭菜到底有多实在?与南方的饭菜有何不同?

东北的饭菜非常的实在，和南方饭菜的不同，则在于分量的不同。

南方和北方的饭菜不同，主要体现在分量的不同。南方的饭菜大都少而精致，北方都饭菜大都饭足量大。来过东北的人都知道，如果在外面吃饭，可能只需要点一个菜，你一个人几乎就能够吃饱，因为一份菜可能就是一个人的饭量，但如果你在南方吃饭的话，可能一个人就得点两三个菜。

菜品差异：南方菜品注重精致和多样，追求色香味俱全。北方菜品则相对简朴，家常菜常常是大盘菜的形式。 肉类消费差异：南方较多食用猪肉和鸡肉，尤其是川渝地区，常见红烧肉、糖醋里脊等猪肉菜肴。广东人则喜欢用鸡肉煲汤。北方由于气候较冷，居民更倾向于食用牛羊肉。

南方北方饭菜的差异有主食差异、口味差异、烹饪差异、菜品差异、食肉差异。主食差异：米饭是南方各省的主食，因为南方是盛产水稻的地区，当地人可以不吃菜不喝汤，但必须要吃一碗香喷喷的米饭，而北方是小麦的主要出产区，北方人的主食则是面食多以馒头面条为主。

并不是吃早餐而是喝早茶，因为对于南方人而言，认为在早上就应该吃一些较为清淡的东西。喝喝早茶能够刮去肚子中的油脂，而北方人的早餐一般都是以油条、包子、豆浆为主。可能由于生活的地域不同，所以南北方人的口味饮食各方面都是不一样的，南北的文化饮食上一般都是根据自己喜爱的去进行选择。

南方的饮食习惯与北方有着明显的差异。南方人偏好米饭，而北方人则更喜欢面食，这种饮食偏好与当地的农业生产结构密切相关。南方湿润多雨，土地多为水田，适宜种植水稻，因此当地居民习惯于吃米饭。北方则气候较干燥，土地多为旱地，适合种植小麦，因此北方居民则更习惯吃面食。

东北菜的菜量有多大?有试过的朋友么?

亲自体验过后，我发现东北菜的份量通常是南方菜的两倍甚至更多。南方菜注重摆盘和装饰，大盘中虽然只有少量菜肴，但却显得精致。 相比之下，东北人在菜肴的品相上也有要求，通常会通过添加香菜、胡萝卜丝、红辣椒丝等来搭配色彩，既美观又实惠。

综上所述，东北菜的量大主要体现在以下几个方面：丰富的口味和实惠的分量、独特的烹饪方式和饮食习惯、巨大的餐具以及相对较低的价格。虽然我没有亲自去过东北，但通过了解和品尝东北菜，我可以感受到它的魅力所在。如果你有机会去东北旅游或者品尝当地的美食，相信你也会被那里的菜肴所吸引。

首先，东北菜的菜量之所以大，与当地的地理环境和气候条件密切相关。东北地区位于中国的高纬度地区，冬季漫长且寒冷，这导致了当地居民需要摄入更多的热量来抵御寒冷。因此，东北菜的菜量通常较大，以满足人们对于热量的需求。同时，东北地区土地肥沃，农业发达，食材丰富，也为大量制作菜肴提供了充足的原料。

四个人在东北点仨菜,老板上菜以后食客才知道,自己有点草率了

月17日，吉林松原某饭店内，就有四个外地小伙进去以后，直接跟老板说要点四个菜，但是直接被老板拦住了，说点三个菜就够吃了，然后米饭免费。听到这里四个小伙将信将疑，但是等到老板把三个菜上桌以后，四个人才恍然一惊。

因为锅 寒冷和食材的单一形成了东北菜分量大的充分条件，但这两者并不是必要条件。比如说很多欧洲也满足了寒冷和食材单一的条件，却没有像东北菜这么夸张。英国菜虽然难吃，但起码费心思。德国菜虽然也是酸菜香肠大肘子，但也遵守了欧洲的矫情，一人一大盘，避免了几个人一大盆。

在邀请共进晚餐时，一种观点是等待到达后再点餐，以此展现对的尊重。另一种观点是提前准备一些精美的菜肴，以便到达后可以直接上菜，避免等待。实际上，这些做法是否恰当取决于你与的关系以及你是否了解的喜好。

一般情况下，哪怕是餐饮店的老板，他们也不会吃自己店里面的东西，反而会叫外卖，或者让员工自行解决伙食问题。因为卖的饭菜，每卖多一份，就赚多一份的钱，吃了一份就少了一份利润了。当然也不乏是你担心的质量问题而不吃的。

去哈尔滨不要点太多菜的原因是什么?

1、来哈尔滨旅游点菜也是很有讲究的，但也不是去哪里的菜码都很大份，还要分吃什么菜。一般情况下东北菜的菜码就偏大，两个人点两个菜基本也就差不多够吃了，但是往往我们带朋友去吃饭还是会多点一些的原因是希望大家能多吃几样特色菜，来一次就尽量吃全吃好。菜码太大有时候吃不了也是很有负担的。

2、至于东北菜的量为什么那么大，其实原因有很多，但我认为最重要的原因就是东北的气温相对较低，为了保持正常的体温，就会加大能量的摄入，也就会吃的更多，那么，为了与饭量相匹配，不论是餐馆还是自己做饭，量都会大一些。

3、这各式各样的美食中，西餐和港餐依旧是精致的，依旧是小份量的。如果谁跟你说来哈尔滨点餐一定不要点太多，那前提当然不是去吃港餐，也不是去吃自助，因为自助是按位的。不能点太多的餐厅，大多集中在东北菜馆，而东北菜馆也不是哈尔滨的特色，是全东北的特色。

4、保湿 哈尔滨的空气十分干燥，湿度一般在20%左右。所以，保湿就很重要。有些南方的朋友，到了哈尔滨后会流鼻血，这就是因为没有饮水导致毛细血管破裂引起的。其实很简单，每天多喝些水就没问题了。

南北方人的饭量差别能有多大?

1、北方的学生到南方后感到吃不饱，而南方人到北方则觉得食物太实诚。 南北皆有的主食——馒头，体现了南北方饭量的差异。 南方的馒头小巧玲珑，多作为点心或早餐食用，质地柔软，口味偏甜。 北方人可能不习惯南方的馒头，因其较小且甜，不适合当主食。

2、南北方饭量差异并非绝对，北方人通常吃得更多。 地理位置和气候影响，北方食物种类少，冬季寒冷，需要多吃以适应。 北方主食为面食，如馒头、面条等，相比米饭更易增加饭量。 北方农民因农业生产条件限制，需要多吃以获得足够能量。

3、南北方的饭量差距确实存在，但具体差距大小因个人和地域差异而异，无法一概而论。总体来说，由于气候、农业生产、文化传统等多方面因素的影响，南方和北方的饮食习惯和饭量存在一定的差异。首先，气候环境对饭量有影响。

4、因此，南方人的食物准备较少，食量也较小。其次，南北方气候存在差异。北方天气寒冷，肉类和蔬菜即使在冬天不放入冰箱，直接放在雪地里也不会坏掉。因此，北方人在购买肉类和蔬菜时会一次性囤积很多，以满足冬季的需求。而且，北方家庭普遍安装了暖气，减少了外出必要性。

深圳游客东北吃饭剩一半菜,原因有哪些?

深圳游客东北吃饭剩一半菜，原因有三个：东北菜盘大，1盘菜顶南方3盘菜。游客想多试些菜色，所以点了四道菜。因为是游客，没有热饭菜地方，无法打包带走。

第二个原因是因为东北的菜的分量特别大。东北人民一般都特别热情好客，且爽朗大方。这样的性格造成了他们卖的东西都特别的实惠，所以，一般来说，东北人的饭菜量都特别大。他们的一盆菜往往都能顶得上将近两盆南方的菜。

如果见了盘子底，说明你给客人准备的菜的分量太少了，让客人没有吃好，这也是跟传统的代客文化有关。东北人待人真诚，不会让对方觉得自己小气，所以在饮食文化上也是这样豪爽，但是在南方人眼中，东北人是浪费的，甚至有些傻豪爽，东北人不介意，一方水土养一方人。 很多东北的饭店，菜码以大为特色。

以前东北的经济发展水平不太高，没有太多的就业机会。 所以很多人都是留在农村务农的，务农是一个很花费体力的工作， 干过体力活的人都知道体力重的话，饭量是很大的。 为了能够吃饱更好的去完成农活工作，人们都会把饭菜量做的更大一些，这样子才能够吃饱，不然的话很容易饿的。

东北菜量大是分地方的，总体都比南方量大的多。辽南菜量一般大，越往北量越大。农村比城市大。我是辽阳人，6个正常吃饭4菜一汤正好。吉林长白山某镇上吃过一次，6个人2-3菜就够吃。菜量巨大！东北人给我的印象是都非常热情大方，都很朴实很实在，自来熟，不认识也能跟你聊半天。